雜菜沙拉 食譜坊 快手菜 9.91K 大中小設定文字大小 用料 鱸魚 適量 香芋 適量 青菜根莖 適量 油浸金槍魚 適量 甜玉米 適量 雞蛋 一隻 澱粉 一小碗 鹽 一小勺 橄欖油 適量 熟芝麻 一小把 風味研磨調味料 適量 烘焙芝麻沙拉醬 適量 檸檬 半個 姜 適量 蔥 適量 蒜 適量 雜菜沙拉的做法 1.鱸魚切小塊、用檸檬、生抽和切末姜蔥蒜醃製半個小時 2.澱粉和雞蛋混合攪勻、備用 3.將醃製好的鱸魚下鍋用油煎至金黃，起鍋擺好 4.將切好的香芋條一根一根丟進雞蛋澱粉混合液裏、裹均勻丟入油鍋炸，起鍋擺好 5.青菜根莖丟入鹽水灼到熟軟，起鍋擺好 6.油浸金槍魚瀝掉油，擺進盤子 7.甜玉米擺進盤子 8.淋上烘焙芝麻沙拉醬，撒上熟芝麻和風味研磨調味料 TAG標籤：雜菜 好吃 雜菜沙拉 沙拉 #
