不加一滴水的三杯雞（小美版） 食譜坊 快手菜 3.21W 大中小設定文字大小 用料 童子雞 1只（500克） 食用油 20克 姜 4片 蒜 4瓣 老抽 10克 金蘭油膏 25克 冰糖 10克 紅標米酒 40克 黑麻油 10克 九層塔 35克 羅勒碎 1勺 不加一滴水的三杯雞（小美版）的做法 蒜瓣放入主鍋，5秒/速度5，倒入油、放入蒜瓣，3分鐘/V/速度1 加入雞塊、冰糖，2分鐘/V/反轉速度小勺 加入老抽、油膏、米酒，10分鐘/V/反轉速度小勺 加入羅勒碎、黑麻油、九層塔，5分鐘/V/反轉速度小勺（這個步驟不要加量杯） 裝盤 TAG標籤：一滴水 三杯 小美 #
