色彩鮮豔,營養美味,特別適合小朋友吃
用料
土豆 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1根 |
腰果 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
鹽 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
蠔油 | 1勺 |
腰果炒紅蘿蔔土豆絲的做法
材料準備好,喜歡土豆絲和紅蘿蔔絲細一點的可以切細一點,切好的土豆絲要洗一下洗掉它的粉
先小火慢慢的把腰果炒熟,注意不要炒過火了,五花肉也先煸炒出油,盛起備用
油鍋下入紅羅卜炒幾下再倒入土豆絲翻炒,加入一勺鹽,一勺白糖,喜歡軟爛口感的就燜一下,喜歡脆的就直接炒至熟
差不多快熟的時候加入剛纔煸炒好的五花肉,還有1勺蠔油,翻炒均勻後關火,倒入腰果即可
色彩鮮豔,營養美味
小貼士
腰果要等關火了再倒進去翻拌均勻,這樣才能保持它脆脆的口感