![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖")
一道鮮香清淡的家常菜，健康少油，簡單好做又營養美味😋
用料
| 蝦仁（醃製：糖2克；料酒10克；白胡椒粉0.1克） | 150克 |
| 腰果 | 100克 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 耗油/太太樂鮮雞汁 | 2勺 |
| 水澱粉 | 80克 |
| 蔥薑末 | 適量 |
低脂•清炒腰果蝦仁的做法
準備用料👆
蝦仁+糖+料酒+白胡椒粉，醃製5分鐘，入沸水焯熟，蝦仁變色即可，瀝乾備用。
黃瓜和胡蘿蔔去皮切丁兒
蔥姜切末
5克玉米澱粉+80克水調成水澱粉
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第2張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第2張")
鍋內適量植物油加熱，入蔥薑末爆香，入腰果編炒。
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第3張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第3張")
入胡蘿蔔丁兒和焯水後的蝦仁編炒
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第4張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第4張")
加入黃瓜丁兒和太太樂鮮雞汁（沒有用耗油）翻炒，可根據口感加入適量鹽調味。
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第5張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第5張")
加入水澱粉煮至濃稠收汁
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第6張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第6張")
鮮香美味😋
![低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第7張]( "低脂•清炒腰果蝦仁的做法步驟圖 第7張")
小貼士
所有調味料用量根據自己口味增減
