最簡單快手低脂高蛋白“豆皮烤冷麪”

（可能是你看過食材最簡單又好吃的方子😁）

想吃烤冷麪，
又懶得點外賣，
那就自己用豆皮搞起來😁
（豆皮也叫“千張”哈）

用料  

最簡單快手低脂高蛋白“豆皮烤冷麪”的做法  

1. 胡蘿蔔🥕切絲翻炒斷生，懶得炒就熱水裏焯40秒也可～只是炒一下更香😁；
   
   山姆超市買的千張撕兩片（背面寫了可直接食用），我在開水裏泡了20秒；沒有豆腥味兒喲，品質過硬👍
   
   
   

2. 平底鍋滴幾滴油，2張千張拼一起，再打入一個雞蛋，雞蛋液里加了幾滴千禾生抽、黑胡椒、牛奶（沒有牛奶可不加，只是爲了讓雞蛋口感更嫩）；

3. 平底鍋小火，1分鐘左右就凝固啦～此時已經很像外面烤冷麪啦～（可以翻面再煎一下哈哈😆）

4. 將“烤冷麪”放入宜家大盤裏，（如果要卷造型，可以加一層保鮮膜好卷），自己在家吃懶就不用了😄 鋪上洗乾淨的2片生菜葉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲，加上3根靈魂衛龍辣條😉

5. 買的這種辣條

6. 成型～方便簡單又好吃，我懶得整醬料，衛龍就夠了😄