三分鐘快手石鍋豆腐
用料
內脂豆腐 | 1盒 |
蒜 | 2-3瓣 |
蔬菜(洋蔥 白菜 豆芽等) | 吃多少放多少 |
醬汁: | |
韓式辣醬 | 1勺 |
雪碧 | 3勺(沒有就用半勺糖代替) |
鹽 | 適量 |
醬油 | 一勺 |
澱粉 | 一丟丟 |
三分鐘快手石鍋豆腐的做法
先把蒜切片
之後把要吃的蔬菜準備好切好,我放了一點豆芽和白菜,(這個裏面放蔬菜巨好吃,建議你們一定要放白菜)
之後鍋裏倒油(用石板會更好一些,可我沒有就用了拌飯的小石鍋)
油熱後小火放入蒜片炒製片刻
之後放入豆腐,小火煎制
煎豆腐時我們可以配醬料,一勺韓式辣醬,三勺雪碧,一勺醬油,一丟丟勾芡的澱粉和適量鹽,調好的醬汁嚐起來要微微鹹一點,因爲豆腐比較吃鹽。
把調好的醬汁倒入鍋中大火煮
把提前準備好的蔬菜放入鍋中煮一會
看到蔬菜熟就就可以關火啦
炒雞好吃,快做起來吧!( ̀⌄ ́)
小貼士
菜譜是一人份,兩人份的話自行翻倍用量。
我用了內脂豆腐,你們可以換成日本豆腐應該也很棒。