純素 | Vegan 素炒烏冬

無油·超快手 | 懶癌晚期+Vegan. 這裏只有簡單得不能再簡單的菜譜兒.

用料  

純素 | Vegan 素炒烏冬的做法  

1. 將所有原料切絲，待下鍋翻炒。先下胡蘿蔔，待胡蘿蔔煮軟後再將其它材料全部加入。

2. 烏冬用水煮開，可以不用過冷水，直接下鍋翻炒。

3. 稍作翻炒後加入少許醬油調色，根據個人口味可加入少許醋。

小貼士

因爲個人不喜油膩所以沒有加油，但是如果怕粘鍋油還是要加少少的🙈