（純素 ）香蕉鬆餅 vegan

在網上可以找到差不多的菜譜。這個是用家裏現有的材料做的。沒有低筋麪粉，有高筋麪粉…一大勺15ml,小勺5ml.
大家快來試一試吧。有什麼好的建議或者意見請告訴我好嗎…互相學習，互相進步吧

用料  

（純素 ）香蕉鬆餅 vegan的做法  

1. 適量溫水加酵母調勻，加入麪粉，300ml溫水逐漸添加，不一定會用完300ml.攪拌麪粉成粘稠麪糊沒有乾粉即可.

2. 香蕉去皮，用勺子或叉子壓成泥。加入麪糊。

3. 3.可以在麪糊加適量糖。看情況來定。

4. 4.加入椰子油。不粘鍋不加油也是可以的。

5. 用少量冷水混合小蘇打和泡打粉再加入麪糊攪拌均勻。

6. 熱鍋，可以適量刷點油。不粘鍋不加也是ok的。加入2~2.5大勺麪糊。冒氣泡較多時翻面。

7. 然後再繼續加熱一下。煎完一疊…如圖…

8. 雖然沒有雞蛋和牛奶，但是有水果的香味。可以撒椰蓉，糖粉，或果醬，巧克力醬。