牛肉雲吞 食譜坊 餛飩 1.26W 大中小設定文字大小 學生早餐 用料 肥牛肉 500克 蠔油 3勺 油 10克 薑汁 20克 魚露 1勺 生粉 1勺 香菜 3根 牛肉雲吞的做法 剁碎 加調料,蠔油、油、魚露、薑汁和生粉拌勻,向同一方向攪拌上勁,做出來的雲吞有牛肉丸口感。 水開下雲吞,大火煮皮小火煮餡,浮起來就熟了,約六分鐘。 TAG標籤:牛肉 好吃 雲吞 牛肉雲吞 #