餛飩

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豬肉雲吞

豬肉雲吞的做法步驟圖,豬肉雲吞怎麼做好吃

用料  

豬肉末
雞精
五香粉
生粉
湯底做法
番茄
鮮香
青菜

豬肉雲吞的做法  

  1. 豬肉打成末,加料酒,鹽,雞精,生粉,五香粉,薑末,蒜末,把以上全部材料混合一體備用

  2. 外面買了別人做好的雲吞皮,就可以開始包雲吞了!包雲吞比餃子容易,隨便都可以哈,只要陷不外漏就好了哈

    豬肉雲吞的做法步驟圖,豬肉雲吞怎麼做好吃 第2張
  3. 煮一鍋水,放番茄香菇滾後,最後放青菜,加鹽備用,

  4. 另一鍋煮開水,放雲吞,煮熟了,打撈起來放碗裏,自己加步驟3煮好的湯底就好了

    豬肉雲吞的做法步驟圖,豬肉雲吞怎麼做好吃 第3張

小貼士

分開煮湯和雲吞是不希望雲吞煮出來會有白色黏稠液,分開煮再打撈起來加湯,這樣口感更好