懶人快手小面魚蔬菜麪湯準備一次可以吃一個周

媽媽稱之爲光棍飯，可能是因爲做一次能吃好多頓，比較適合我這種懶人吧，哈哈哈！小面魚可以一次多做些，用保鮮袋分出每頓的量，放在冷凍裏，每次吃的時候拿出來，不用解凍，直接放在鍋裏煮就可以！小面魚可以搭配各種菜，拌在菜裏，一口吃下去滿滿的幸福感！

用料  

懶人快手小面魚蔬菜麪湯準備一次可以吃一個周的做法  

1. 找個週末，或者不用加班的晚上，活一塊麪，不用糾結多少，反正最後吃不掉可以留作下次吃。面最好活的硬一點，然後用廚房剪刀剪成上圖的大小，注意大小要均勻，太大了不好熟。記得撒上乾麪粉，不要讓他們粘在一起。小面魚就做好啦！圖上是我之前就剪好的，剛從冰箱裏拿出來～

2. 鍋裏放足水，水燒開下小面魚，咕嘟咕嘟～

3. 煮到他們都浮起來，沒有白心了，面都熟了，就盛出來放在篦子上晾着。

4. 下面就可以做各種自己喜歡的炒菜啦，我這次做的是芸豆炒肉絲，蔥姜爆鍋，下肉炒半熟，放芸豆段，加醬油，鹽，翻炒。芸豆切絲太麻煩啦，就切段啦，我真的是太懶了～

5. 芸豆段好難炒爛，加點水，家屬說喜歡湯多一點的，加了好多湯，蓋蓋，中火燉。

6. 燉的差不多了，就可以出鍋啦，剛纔煮熟的小面魚碗裏擺一擺，澆上剛剛做好的芸豆，營養豐富的一餐就好啦！碳水，蛋白質，蔬菜都有啦！

小貼士

製作小面魚的時候也可以用刀，做出刀削麪的感覺，不過我手藝欠佳，就用剪刀剪了～