🔥萬能的肉餡，鮮嫩多汁，包什麼都好吃

很多朋友不知道肉餡怎麼調纔好吃，今天分享一個調肉餡的方法，包包子，包餃子，混沌都可以，鮮嫩好吃一點都不柴

用料  

🔥萬能的肉餡，鮮嫩多汁，包什麼都好吃的做法  

1. 蔥姜，花椒，八角，加熱水提前泡20分鐘涼涼

2. 把剛纔泡好的料水分三次倒入肉餡中

3. 朝同一個方向攪勻上勁

4. 再放適量的鹽，十三香，生抽，蠔油，胡椒粉，雞精，雞蛋，蠔油

5. 胡椒粉，雞精，雞蛋

6. 朝同一個方向攪拌上勁

7. 再放入多一點的蔥花

8. 潑上熱油

9. 攪拌均勻

10. 這樣做出來的肉餡特別的鮮嫩好吃