快手菜

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家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手

家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖

今天這個菜
簡單又快手
蒜香撲鼻
好吃不胖

用料  

蘆筍 1把
1頭
3片
1~2克
生抽 1~2勺
白糖 3克
冰水/冷水 適量
食用油 適量

家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法  

  1. 準備全部食材
    ~老的蘆筍根部可以切去,本着勤儉持家的精神,我一般都是削皮炒肉吃了(*´╰╯`๓)♬。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第2張
  2. 蘆筍洗淨,放入網鍋中。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第3張
  3. 倫敦霧多功能料理機主鍋中加水,進入快捷功能,選擇熱水。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第4張
  4. 水燒開後放入網鍋【蘆筍在網鍋中】再次選擇快捷功能,真空煮2分鐘。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第5張
  5. 期間,切好蒜末薑末,加鹽、白糖。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第6張
  6. 油鍋燒熱油澆在蒜末上,再淋入生抽,攪拌均勻。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第7張
  7. 提出網鍋將煮好的蘆筍用冰水浸泡一下,撈出瀝乾。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第8張
  8. 將步驟⑥的蒜末澆在蘆筍上。

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第9張
  9. 蒜香撲鼻而來,迎面就是春天的味道!

    家常菜㊙️蒜蓉蘆筍‼️簡單又快手的做法步驟圖 第10張

小貼士

家庭普通鍋給蘆筍焯水時,記得加少許鹽或滴幾滴食用油在水中,防止蘆筍變色。

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