蒜薹炒雞蛋，簡單快手又好吃的家常菜！

今天給大家帶來一道簡單又快手的家常菜蒜薹炒雞蛋！做法超級簡單，廚房小白零失敗，而且還超級好吃又下飯哦～小夥伴趕快行動起來吧！

用料  

蒜薹炒雞蛋，簡單快手又好吃的家常菜！的做法  

1. 首先，把蒜薹摘乾淨，用清水洗淨切成小段，把雞蛋打散，蔥切蔥花，姜切末

2. 熱鍋燒油，倒入雞蛋液，炒至雞蛋凝固，炒散盛出備用

3. 再次熱鍋燒油，倒入蔥花蒜末爆香，倒入蒜薹翻炒均勻，可以稍微加點水，小火燜一會兒，蒜薹更容易熟，然後加入1勺生抽和1勺蠔油，一起翻炒均勻

4. 倒入炒好的雞蛋，加入少許食鹽和味精調味即可出鍋