［超下飯家常菜］蒜薹炒雞蛋

超下飯的一道家常菜！食材是三個大人份的哦。

用料  

［超下飯家常菜］蒜薹炒雞蛋的做法  

1. 準備好食材，蒜薹洗淨，去掉根，切段。
   雞蛋打散，在蛋液裏放入半小勺鹽，一點點十三香。

2. 起鍋倒油，油熱倒入蛋液，中火翻炒。

3. 雞蛋炒熟盛出來，可以放到之前裝蛋液的碗裏。

4. 鍋裏還剩些油，下入蒜薹，半小勺十三香，中火翻炒。
   炒的稍微蔫蔫的，放入半小勺鹽和半小勺雞精，繼續翻炒。
   

5. 下入之前炒好的雞蛋，再翻炒幾下，出鍋。

6. 完成！

7. 配米飯很好吃。