超簡單快手蒜薹炒雞蛋

疫情宅家期間，就有什麼做什麼了嘍～很適合需要減肥的寶寶，紀錄一下，以便日後自己參考😂😂

用料  

超簡單快手蒜薹炒雞蛋的做法  

1. 首先蒜薹切末備用，蝦米用溫水泡一會兒

2. 然後，雞蛋打入碗中，倒入切好的蒜末。加一點點水，一起打散

3. 鍋中少許油，將打散的雞蛋倒入，把雞蛋炒碎，然後，倒入蒜薹、泡好的蝦米，一起炒，儘量雞蛋炒碎跟蒜薹末大小，然後加入一點點耗油，繼續炒制蒜薹變色。加少許鹽盛出～

4. 用勺子舀着吃，不鹹不淡，味道還不錯呢～

小貼士

注意，看蒜薹的顏色變化，蒜薹不適合炒的火候太大哦～