快手菜

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上湯蔬菜湯

上湯蔬菜湯的做法步驟圖,上湯蔬菜湯怎麼做好吃

根據範志紅老師的上湯菠菜改編的,適合一人食的快手菜。

用料  

臘腸 鹹肉 少量
蘿蔔 1根
青菜 400克
熟雞蛋 1個
各類丸子 隨意
隨意
麻油

上湯蔬菜湯的做法  

  1. 放臘腸、鹹肉炒出油

  2. 鍋內倒入兩碗水,煮沸。

  3. 放入自己喜歡的各類丸子,煮沸

  4. 放入喜歡的蔬菜煮熟。

  5. 放入熟雞蛋碎搗勻,關火,加鹽、黑胡椒、麻油出鍋。