夫子河魚面（綠色食品）

1月6日，我提着一盒夫子河魚面幹，從武漢回到新疆石河子，是男朋友家送給我家人的禮物之一。我在這冰天雪地中矗立的高樓上已呆了整整二十五天，不知何時能返漢與你相見。暫且憑這一盤魚絲，與你相思吧！
一併珍惜四年來與家人相處最充裕的時光。
🍩做法是“炒”。

用料  

夫子河魚面（綠色食品）的做法  

1. 1.準備工作：用涼水泡魚面幹1.5小時，用溫水0.5-1小時，觀察魚面從紅薯粉的暗黃色變成奶白色就可以。
   2.涼水放入薑片和魚面，或者水開再放，都可以，因爲魚面好神奇，不會煮囊
   3.一邊煮一邊攪拌，將魚面的團盤開。

2. 鍋將油燒熱，加入肉絲炒熟，加入青紅椒和蔥絲，最後加入調味料。

3. 同志們加油！