綠色食品，蒜苗炒雞蛋

家裏自己種的蒜苗，炒雞蛋太香了，我妹妹喜歡炒的火大一點的，所以我炒的火大，大家可以火小一點

用料  

綠色食品，蒜苗炒雞蛋的做法  

1. 家裏種的蒜苗，剪刀剪下來

2. 如圖剪這樣就可以，洗淨

3. 洗淨切段，蔥切段

4. 切成如圖所示

5. 起鍋燒油，油熱下入雞蛋，炒好盛出備用

6. 鍋留底油，油熱下入蔥段，炒出香味，下入蒜苗，來回翻炒，翻炒至量變少放生抽，放入雞蛋，再放入鹽，雞精

小貼士

雞蛋炒熟即可，別太老，最好是盛出來，否則雞蛋會很老