快手菜

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家庭米粉(無圖,記錄)

家庭米粉(無圖,記錄)的做法步驟圖

吃完了纔想起來🤪給自己記錄做法的
比泡麪湯還香,不過不算健康,少吃

酸菜是以前的魚調料裏沒有用的袋裝小半酸菜

用料  

米線 200克
濃湯寶 小半個
蝦皮 一小把
豬油渣 幾塊
酸菜 一小包
小半勺
辣椒 1勺
花椒麪 2勺
自制剁椒 1勺
白胡椒 0.5克
味精 1克
白菜 3片

家庭米粉(無圖,記錄)的做法  

  1. 燒水劃開濃湯寶,下蝦皮酸菜熬味道

  2. 加入大白菜,煮熟

  3. 下米線煮散後調味,放味精,胡椒,剁椒醬,花椒麪,辣椒油,醋。拌勻出鍋