昨晚做飯的時候發現電飯煲裏還有剩飯,放冰箱,我擔心忘記沒人吃了,就拿它做了炒蛋,味道很不錯!用料也很簡單
用料
米飯 | 400克 |
雞蛋 | 1個 |
醬油 | 半勺 |
蔬菜粒 | 若干顆 |
鹽 | 半勺 |
💥5分鐘搞定一頓炒飯的做法
1.鍋內加一點油,雞蛋打勻下鍋。2.將雞蛋在鍋內拌勻。3.放入蔬菜粒,與雞蛋碎同炒。4.將剩飯一起下鍋,翻炒。5.加入鹽,生抽。
翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
小貼士
鹽的分量和生抽的分量根據自己的口味調和。我沒加黑胡椒,因爲會影響口感,如果沒有菜的,味道可以弄一點,我昨晚做了菜,所以這個調味分量相對少一些。