豆芽湯（懶人必備）
用料
| 黃豆芽 | 一把（小手一把） |
| 香油 | 1勺 |
| 大蒜 | 5-8瓣 |
| 鹽 | 3克 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 娃娃菜（裙帶菜） | 一點（看自己喜歡） |
| 味精 | 1克 |
豆芽湯（懶人必備）的做法
豆芽去長根（不想去的，就不去。我喜歡每顆豆芽都去根）
蒜切末（要分兩次放哦）
娃娃菜切絲（裙帶菜泡發就行）大火
1⃣️鍋熱倒香油
2⃣️油熱放蒜末（三分之二），炒香
3⃣️摘好的豆芽倒進去煸炒一下（這一步去的是豆芽的生味）
4⃣️放蠔油，煸炒（到這步火都是大火）
千萬要看着，不要糊了！！！
5⃣️倒水，熱水涼水都行（我一般就是一點點倒，然後嚯一下倒沒過食材的水）就可以了。
6⃣️水開放剩下的三分之一的蒜末、鹽、白胡椒，煮一會放娃娃菜
7⃣️菜熟了就可以放味精出鍋了
小貼士
一定是要用香油炒香！！！！不然這個味沒有那麼好
配菜看你喜歡，我個人覺得娃娃菜和裙帶菜煮着都好吃！
調料越少越能突出湯的鮮味哦！
