涼拌蝦

夏天到了，無辣不歡的孩子，蝦也喜歡辣辣辣辣辣辣😍😍

用料  

涼拌蝦的做法  

1. 生薑切末，大蒜切末，切蔥花，小米椒切好。備用。

2. 把上面切好的料放入碗中，然後依次加入鹽，料酒，生抽老抽，耗油攪拌均勻。

3. 在準備料的同時，將蝦冷水下鍋中了。水開煮兩分鐘即可撈起來備用。

4. 蝦放入醬料中即可食用。

小貼士

蝦煮的時候一定要短，水開煮兩分鐘即可。
做醬料的時候，生抽老抽都必不可少。