酸辣涼拌蝦

🍤蝦真的是個好東西，既美味又低熱量今天的酸辣涼拌蝦重點在調汁上，這個酸辣汁超萬能，除了蝦雞腳肉片雞胸牛肉素菜balabala都行👌

用料  

酸辣涼拌蝦的做法  

1. 1️⃣蝦洗淨挑去蝦線；鍋中水燒開，加入2勺料酒、薑片、蔥。把蝦放入鍋中煮5分鐘後撈出，過涼水，剝掉蝦殼只留尾巴。
   

2. 2️⃣調萬能酸辣汁：碗中放入洋蔥碎、小蔥、蒜末、2個小米辣碎、香菜末、百香果1個，檸檬1個（一半切片，一半直接擠成檸檬汁在碗裏）；5勺生抽、4勺醋、半勺糖、半勺香油、少許鹽，攪勻即可。

3. 3️⃣將煮好的蝦拌入料中，加點芝麻拌勻醃1個小時以上就能吃了！

4. 色香味俱全 開吃😀️