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酸辣涼拌菜

酸辣涼拌菜的做法步驟圖,酸辣涼拌菜怎麼做好吃

用料  

雞胸肉 半塊
青椒 半個
蘿蔔 半根
金針菇 半把
黃瓜 半根
苦苣 半棵
調汁
蒜瓣 4瓣
辣椒 適量
十三香 1勺
芝麻 適量
陳醋 3勺
生抽 1勺
食用油 適量
適量
雞精 適量

酸辣涼拌菜的做法  

  1. 雞胸肉煮熟
    放涼,撕絲

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  2. 金針菇一分爲二
    焯水備用

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  3. 其他配菜切絲備用

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  4. 調汁
    先把蒜末、芝麻、辣椒麪、十三香、鹽放在碗裏
    適量食用油燒熱,澆在調料碗裏攪勻
    加醋、生抽、糖、雞精攪勻

    酸辣涼拌菜的做法步驟圖,酸辣涼拌菜怎麼做好吃 第5張
  5. 所有菜加入碗裏
    儘量加一種一攪拌
    不好攪開

    酸辣涼拌菜的做法步驟圖,酸辣涼拌菜怎麼做好吃 第6張
  6. 完美

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小貼士

辣椒麪、醋、鹽都根據自己口味添加