路邊撿了兩隻小龍蝦？我把它們做成了一盤菜，夏天熱手菜，爆炒小龍蝦！
誰說兩隻小龍蝦不能做盤兒菜，我對它們下了狠手，夏天納涼的看過來！用料體格健碩的小龍蝦2只蒜1個姜1塊辣椒1把花椒1把五香粉適量啤酒1罐食用油適量香菜1撮路邊撿了兩隻小龍蝦？我把它們做成了一盤菜，夏天熱手菜，爆炒小龍蝦！的...
夏天快手菜——蔥油茄子
夏天的炎熱能讓人沒有食慾，也沒心情做飯，這道簡單的夏天時令蔬菜，加入了幾滴醋能讓你開胃。用料茄子2個蔥一根醋少許油適量大蒜2瓣生抽適量糖小半勺夏天快手菜——蔥油茄子的做法1.茄子2個洗淨，小蔥切成蔥花，大蒜切末。2....
夏天快手菜-番茄肥牛湯
冰箱裏多出來的肥牛，本來打算燒酸湯肥牛的，後來想吃點清淡的小孩也能吃的湯，就做了這個鮮美到不行啊！而且是夏季快手菜用料肥牛200g番茄2小隻平菇100g濃湯寶半塊水600ml鹽2g香菜適量夏天快手菜-番茄肥牛湯的做法番茄切大...
酷熱夏天涼拌海帶絲
用料海帶絲醋蒜香芝麻油雞精鹽辣椒滷水汁酷熱夏天涼拌海帶絲的做法海帶先入鍋內燙熟撈出過冷開水冷卻。準備好配料:大蒜子，紅辣椒，青辣椒，生抽，蠔油，雞精，蔥混合到一起攪拌如果夏天太熱沒有食慾，一晚涼拌海帶可以讓你大開胃...
天熱必備涼拌菜一涼拌夏三脆
涼拌夏三脆是我家夏天經常會做的一道涼拌菜。晚上常常拌了這道菜，燉一鍋南瓜綠豆湯，再煮幾支玉米，吃完了腸胃也舒服，真是簡單清爽的夏天家常菜。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。常吃芹菜，尤...
立夏吃了蛋，熱天不疰夏
說起立夏，最經典的食物就是“立夏蛋”了。古人認爲，雞蛋的形態圓圓溜溜，象徵着生活圓滿，立夏日吃雞蛋，可以祈禱夏日平安，經受“疰夏”的考驗。將雞蛋放入茶葉末或胡桃殼中煮，灑些許細鹽，看蛋殼慢慢變紅，滿屋噴香，配以上好的酒，酒...
火熱夏天裏的鉢鉢雞
寫下題目，覺得有了這個鉢鉢雞，火熱的夏天才更～“火熱”。嗯，熱情的熱。其實很簡單，料不是自己炒制的，唯一費功夫的事情，就是食材串串🍢。火熱的夏天裏，麻辣的涼涼串，確實舒爽！用料樂山鉢鉢雞料1袋葷食材牛裏脊、雞翅、雞胗、鴨...
清炒圓生菜——炎熱夏日的快手菜
快手指數：★★★★☆難度指數：★☆☆☆☆圓生菜又稱球生菜、西生菜。平時多用於生吃，拌沙拉，做漢堡。有一次我沒有買到合適的圓白菜，轉而炒了圓生菜之後就愛上它了。北方人炒青菜多半會加點肉炒，有肉味炒菜纔好吃，但我一個土...
夏天熱飲
轉載用料鹽克夏天熱飲的做法好...
炎熱的夏天 來點自制辣椒榨菜醬
用料海天黃豆醬1瓶榨菜1斤小米椒適量生薑適量大蒜適量麻油適量炎熱的夏天來點自制辣椒榨菜醬的做法第一步：榨菜買大個的榨菜買回來之後切片泡水第二步：小米椒（喜歡辣的可以多放小米椒）生薑大蒜切碎第三步：蔣泡水後的榨菜瀝...
夏天快手菜——涼拌萵筍
用料萵筍1根糖1小勺生抽少許鹽適量蒜2瓣油少許醋2勺料酒1勺雞精少許夏天快手菜——涼拌萵筍的做法1.萵筍去皮洗淨，蒜切末。2.萵筍用刀削成薄片(小心手)。3.削好的萵筍裝盤，依次放入蒜、料酒、醋、鹽、糖、雞精、滴上幾...
炎熱的夏天您可以來一份素湯娃娃菜
大自然提供給我們的素食已經很豐富了，爲什麼還要去讓動物們妻離子散呢？用料娃娃菜1顆枸杞10粒左右海木耳小半把玉米半根菌菇20克左右番茄一個炎熱的夏天您可以來一份素湯娃娃菜的做法素湯娃娃菜，湯底材料；海木耳，玉米，番茄，...
快手菜-夏天涼爽酸菜燉排骨
我是開始學做飯的90後，這道菜我反覆做了幾次家人都讚不絕口，重點是做法簡單特別適合入學者，此菜譜不考驗刀工火候，一看就會一做就成，下面教大家一道簡單版的酸菜排骨，一道菜中有菜有肉還有湯，倆人吃這個量夠吃兩頓的，快來學起...
夏天快手菜-美味馬蹄餅
假期裏孩子在家，事情又多又雜。做飯的時候，就喜歡做一些清爽簡單的菜式，美味快手又送飯。用料馬蹄蝦仁免治豬肉香菜蔥少許史雲生雞汁胡椒粉生粉鹽夏天快手菜-美味馬蹄餅的做法蝦仁去黑腸，洗乾淨後用刀拍成蝦膠，然後再稍微...
夏天太熱了吃份漏魚吧
背後的故事就是浪費了很多玉米澱粉😳用料水500克玉米澱粉100克夏天太熱了吃份漏魚吧的做法先準備100克玉米澱粉和100克涼水鍋裏放入400克涼水煮開備用玉米澱粉和水攪拌均勻水燒開加入準備好的玉米澱粉和水小火煮上2分...
夏天快手菜：魚香炒蛋
用料雞蛋個蠔油勺醬油勺蔬菜乾生抽勺夏天快手菜：魚香炒蛋的做法準備食材配料1⃣️調魚香汁；1勺蠔油、糖、水澱粉，2勺醋，3勺生抽，4勺水，攪拌均勻備用2⃣️熱油炒3個雞蛋，再熱油爆香蒜末，放入青紅辣椒、木耳、胡蘿蔔絲，翻炒3～4分鐘，放...
涼拌雞絲（適合夏天吃的低熱量菜）
用料雞胸肉1塊香菜10根新鮮蟲草花200克蠔油1勺生鮮2勺白糖10克老醋1勺老乾媽1勺蔥花適量涼拌雞絲（適合夏天吃的低熱量菜）的做法雞胸肉煮熟後，擀麪杖捶打併撕成雞肉絲。準備香菜和蟲草花，提前把蟲草花用水焯一下。把所有調...
夏天豬手
用料豬蹄半隻料酒適量花椒適量姜4-5片白糖適量西檸片三片紫蘇適量小米椒10個大蔥段1小段醬油糖適量醋適量鹽適量香油適量蒜米約20顆夏天豬手的做法鍋中放水、姜、酒和花椒燒開後將半個豬手放入煮20分鐘，煮熟後將豬手撈...
夏天好伴侶——快手涼拌菜
開胃涼拌菜，多吃不胖😂天氣越來越熱了，對燒菜有點抗拒感，而這份快手的涼拌菜，讓你減少油脂的同時也減少了流量卡路的攝入。操作非常簡單，酸酸甜甜又爽口。是我家上桌比較高的一份涼拌菜。不信你不妨試一試。😏用料雞蛋2個...
廣式夏天清熱祛溼湯
廣東夏天必備，清熱祛溼湯。有低於12歲的小朋友，不放黨參或換成太子參用料薏米25克蓮子25克茯苓25克豬骨750克赤小豆25克百合25克白扁豆25克黨蔘25到50克芡實25克蘿蔔或葛根1根蜜棗1個廣式夏天清熱祛溼湯的做法豬骨涼水...
夏天太熱，那就做涼菜吧
夏天太熱，特別不願意進廚房，更別說炒菜。偶然發現萬能的東北涼菜，稍加改良，既簡單又解決了營養均衡問題，實在是救星。友情提示：痛風患者儘量少吃這道菜，豆皮嘌呤含量比較高，我就是吃豆皮吃多了導致痛風的。用料黃瓜，胡蘿蔔，青椒...
酷熱的夏天剛剛過去
用料雞蛋個牛奶克黃油克酷熱的夏天剛剛過去的做法豬肉碎、小米椒、大蔥大蒜、生抽、糖、老抽、澱粉、料酒、小貼士酷熱的夏天剛剛過去，秋風吹來，秋牽着一個個節氣的手，舞動着長袖，用婀娜多姿的舞姿，用變幻神奇的旋律，動聽的...
熱的夏天喝上一碗酸菜湯，下飯神菜
用料姜一片小蔥一根八角一個酸菜一袋五花肉適量豬油適量鹽少許雞粉少許熱的夏天喝上一碗酸菜湯，下飯神菜的做法酸菜洗淨，攥幹留備用鍋裏放入放入豬油，肉炒至七分熟放入蔥段薑片八角放入酸菜翻炒幾下放上適量的水，中火燉制...
【夏天快手菜】涼拌裙帶菜
用料裙帶菜把醋勺香油勺糖克幹辣椒白芝麻生抽蒜蓉【夏天快手菜】涼拌裙帶菜的做法剁好蒜蓉，待用裙帶菜放入開水中泡開裙帶菜撈起，控幹多餘的水分，放入蒜蓉加入陳醋、生抽、香油、白糖、幹辣椒一起拌勻最後撒點白芝麻，一道...
【主食】炎熱夏天快手飯之蔬菜拌飯
天氣熱起來，不願意呆在爐火旁揮汗如雨，可以試試這個快手飯，營養豐富，而且便捷。用料土豆1大個菠菜適量黃豆芽適量胡蘿蔔半根生菜適量雞蛋3個豆瓣醬適量烤制好的海苔2張蔥花適量【主食】炎熱夏天快手飯之蔬菜拌飯的做法土...