酸辣涼拌麪 食譜坊 面 1.33W 大中小設定文字大小 一人份,大半夜起來煮,某人說不要煮他那份,結果全部被他吃完了 用料 看做法 酸辣涼拌麪的做法 煮麪,一人份 1勺生抽,1勺芝麻油,1-2勺醋,1小勺白糖,1勺辣椒油(或者辣椒粉),0.5勺蠔油,0.5勺雞精,一點白胡椒粉,一點孜然粉,一點麻辣鮮,蝦米適量(不放沒事),小米辣椒1個切顆粒(增加辣度而已,不加沒事),蔥花適量,攪拌均勻。 麪條煮熟後過冷水沖洗,最後用涼白開或者溫水過水(主要是去除生水的效果) 攪拌均勻 TAG標籤:涼拌麪 好吃 酸辣 酸辣涼拌麪 #