涼拌甘藍菜 食譜坊 涼菜 8.85K 大中小設定文字大小 用料 甘藍 1/4個 胡蘿蔔 半根 醋 一勺 鹽 兩勺 蒜 一半勺 姜 一小片 涼拌甘藍菜的做法 把甘藍切絲（切的細點），放兩勺鹽攪拌均勻，（目的：用鹽剎一下水分） 過五分鐘後用清水淘洗乾淨，瀝乾水分 胡蘿蔔切絲，切的細點 放入稍微大的盆裏，放入切好的蒜末，薑末 半勺白糖，一小勺鹹鹽，一勺醋，一小滴香油，攪拌均勻，倒入涼菜上 攪拌均勻，裝盤 小貼士拌涼菜的時候可以用稍微大點的盆，這樣子拌涼菜好拌，不拌撒在外邊。😎 TAG標籤：好吃 涼拌甘藍菜 涼拌 甘藍菜 #
