酸辣檸檬雞腳腳
職場姑姑也有溫柔的一面！做菜也要高顏值～新廚娘也可以完美復刻！簡單易學…給你們的那個他露一手吧！
用料
| 食材：鳳爪 | 用量：10只 |
| 檸檬 | 1個 |
| 香醋 | 2勺 |
| 醬油 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 白醋 | 3勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 白糖 | 3勺 |
| 小米辣 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 大料 | 3粒 |
| 香葉 | 3片 |
| 桂皮 | 2塊 |
酸辣檸檬雞腳腳的做法
準備以上材料若干 按照你們的雞腳腳用量可調整
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
三勺料酒和大料們一起燉煮
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
燉煮十五分鐘 煮熟雞爪撈起 洗乾淨放一邊備用
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
檸檬去籽 不然會發苦 （檸檬皮可以用鹽搓洗）
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蒜末
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
配料請按圖示
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
添些蔥花
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
按摩按摩十分鐘 放進冰箱冷藏 隔天就可以開吃 隔天可以放進黃瓜會更香脆哦
![酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "酸辣檸檬雞腳腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
雞腳腳剪去指甲 剁成三段…
檸檬一定要去籽 不然會苦
黃瓜隔天在放進去拌 不然隔夜會不脆
