港式砂鍋排骨麪
用料腔骨400g麪條200g蒜3瓣醬油少許鹽少許山楂2片枸杞3-4粒棗1粒港式砂鍋排骨麪的做法鍋里加水入排骨拍過蒜2瓣醬油4勺鹽少許煮開後轉小火2分鐘去血沫把排骨拿出放入湯鍋放好排骨的湯鍋內加入清水棗一粒蒜一至二瓣枸...
砂鍋排骨
用料排骨500克生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖2勺醋2勺蠔油1勺蔥1根姜3片蒜15瓣砂鍋排骨的做法將排骨切成小塊，涼水泡去血水洗乾淨。準備大碗放入洗乾淨的排骨，加入生抽、老抽、料酒、糖、醋、蠔油，攪拌後醃製半小時。將蔥切小...
🥬排骨砂鍋
用料排骨克薑片蔥根鹽克料酒勺香油勺🥬排骨砂鍋的做法1.排骨洗淨涼水浸泡半小時2.涼水下鍋，加薑片料酒煮開，撈出泡沫。3.將排骨跟肉湯倒入砂鍋，加蔥段煮1小時。4.大白菜撕成一片片的洗淨，擺放入砂鍋，煮20分鐘5.加鹽少許香...
私房砂鍋排骨麪
我最愛的排骨麪喲～用料麪條排骨蘑菇青菜紅蘿蔔豆腐蒜苗香菜蔥、姜花椒、大料私房砂鍋排骨麪的做法清水沒過排骨，高一公分，中火燒至水開，小心溢鍋，切記不可離人。鍋蓋開啟，再煮兩分鐘，關火。至水稍涼，撈出排骨，倒掉水，將鍋洗乾淨...
排骨砂鍋飯
第一次寫菜譜，很感謝廚房裏的天使們，來到下廚房有兩年了，學了很多美食，廚藝也增進了不少用料豬骨250洋蔥適量番薯半塊老抽，生抽，糖，蠔油，蒜姜蔥，生粉，八角一粒適量玻璃菜適量米飯適量砂鍋排骨砂鍋飯的做法把排骨加配料拌好，放進...
砂鍋排骨粥
孕晚期，咳嗽了幾天沒吃魚和雞蛋，今天搞個排骨粥來試試，據說喝粥長胎用料排骨4兩大米半杯芹菜一根甜豆少量薑絲少量鹽少量蠔油一勺雞精少量料酒半勺砂鍋排骨粥的做法排骨買回來洗淨抄水，我是讓賣肉的給剁好的，抄水後加料酒，...
【夏日必學】港式排骨湯
今天向大家介紹一款春夏必備的超美味祛溼靚湯-老黃瓜薏米排骨湯。在香港四年，吃了好幾次香港朋友們做的這款湯，味道超級鮮美，而且做法非常簡單，只需要兩小時，瘦身祛溼氣的靚湯就完成。想要變瘦變美的朋友們趕緊看下去吧！*以...
砂鍋排骨湯
排骨湯砂鍋燉菜，部分排骨盛出來可以順便紅燒。。。用料排骨500克鹽8-10克料酒2勺蔥2段姜粉少許枸杞粒紅棗顆胡蘿蔔1根牛肉粉少許香菇6朵豆泡8只砂鍋排骨湯的做法配菜準備好，我用的香菇幹，提前泡好洗淨備用。排骨加料酒焯...
砂鍋燉排骨
天氣漸漸的冷了，砂鍋一定少不了。😘😘😘用料排骨800克土豆1個胡蘿蔔1根豆腐1塊藕1節豌豆尖適量萵筍1根薑片8片生抽1勺料酒1勺砂鍋燉排骨的做法準備材料。將排骨放入清水中，加入薑片、料酒煮開。去除浮沫，將排骨沖洗乾淨...
酸湯排骨砂鍋麪
很開胃酸爽微辣的砂鍋麪。用料麪條400g新鮮排骨150g酸菜150g綠豆芽適量芹菜適量蔥段適量辣椒一個胡椒粉適量薑絲適量醬油適量食鹽適量花生油適量酸湯排骨砂鍋麪的做法排骨洗淨切小段，放入砂鍋內加食鹽、胡椒粉、薑絲和...
砂鍋排骨
用料排骨克八角桂皮紗布蘑菇/香菇海帶木耳豆腐絲青菜油麥菜鵪鶉蛋花椒胡椒粉砂鍋排骨的做法第一步把排骨洗乾淨，然後把排骨放入鍋裏鍋里加入適當涼水，開大火燒開煮一分鐘撈去上邊的沫子把排骨撈出控淨水。第二步在炒鍋...
豉汁排骨，港式點心
用料500克豬肋排，切塊10克蒜頭1根新鮮紅辣椒，去籽，切段2大匙豆豉，乾的或1大匙陰豆豉1大匙壕油1大匙醬油1大匙米酒用量：如1只1/2茶匙糖1/2大匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉500克水，蒸煮用10克葸，切蔥花，裝飾用鹽2克豉汁排骨，港式點心...
排骨砂鍋粥
用料排骨8塊大米¼量杯冬菜一小碟魷魚一個芫荽一把魚露一勺胡椒粉適量水適量排骨砂鍋粥的做法大米洗乾淨備用。芫荽洗淨切小段。一小碟冬菜。排骨洗乾淨下鍋裏焯水撈出。水倒掉不要。砂鍋重新加水，下米，排骨，魷魚剪絲下...
砂鍋排骨煲
用料排骨克糖克鹽克醬油勺蠔油生粉紅蔥頭蒜頭香菜砂鍋排骨煲的做法排骨用蠔油，味極鮮醬油，白糖，鹽，生粉，柱候醬或排骨醬叉燒醬抓勻醃入味小火下油，爆香紅蔥頭，蒜頭，放入香菇加入洋蔥，排骨！插根蔥白塞住砂鍋蓋，小火慢煮！小火煮約五...
砂鍋焗排骨
用料排骨500克🌱醃料鹽5克柱候醬1勺生抽2勺食用油10克🌱配料薑片5片蒜粒5瓣蔥2根土豆2個砂鍋焗排骨的做法今天做一道排骨，排骨清洗乾淨後，把它砍好。把排骨醃製一下，放入一點鹽，生抽，一勺柱侯醬，花生油，抓拌均勻醃製20分鐘。...
砂鍋啫排骨
廣東菜啫排骨，以前老在四會，街邊的一家店裏吃，生意挺火的，一次帶朋友去吃，她們說跟家裏做的一樣，按她們說的做，果然一樣好吃，又簡單好做。用料排骨2條紅蔥頭5個姜3片蒜3粒花生油適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞粉適量蠔油適量...
砂鍋排骨飯
用料排骨300克蔥1根姜1塊蒜1頭醬油兩勺料酒1勺蠔油1勺鹽少許砂鍋排骨飯的做法砂鍋中放米水末過米所有原料醃製排骨給排骨做瓦薩其小火慢慢燉制加上蔬菜OK...
港式生啫（ze）之砂鍋魚頭煲
這道菜在餐廳吃過一次，味道很好，在家裏做，味道也不輸大廚們，醬汁醇厚，香味濃郁，魚肉鮮嫩，食材在砂鍋裏啫啫作響，香味蔓延開來，猶如美妙的音樂🎶。。。用料魚頭1個蔥（切段）10g姜（切片）10g蒜（拍破）20g洋蔥（切粗絲）半個紅小米椒（切椒圈）2個...
砂鍋燜排骨
喜歡吃排骨😍用料排骨兩根冰糖1勺醬油2勺料酒2勺油1勺蒜3瓣蔥3～5根姜5~7片鹽半勺黃豆醬半勺砂鍋燜排骨的做法比較懶，沒拍齊照片，將就看吧。做法：1、排骨飛水（水裏放點料酒和姜能更好的去腥味）。2、熱砂鍋下糖和油（用小火熱），把...
港式排骨
用料排骨300克鹽3克生抽1勺薑末1勺糖5-15克油20克澱粉2勺土豆1個白胡椒粉2g剁椒適量看個人口味港式排骨的做法排骨洗淨血水晾乾排骨放入澱粉及調料抓勻放置20分鐘入味，倒入油拌勻裹住味道。土豆切指節大小鋪碗底（可先油...
排骨砂鍋煲
給大寶做一道病號飯，也做個安靜做飯的小廚娘用料排骨一份大白菜五片粉絲豆腐半塊海米適量蔥姜花椒胡椒粉醬油老醋排骨砂鍋煲的做法排骨在鍋裏冒一下，去血沫子。壓力鍋壓軟準備好蔥姜，白菜，配料。粉絲和海米泡好白菜切絲熱...
排骨砂鍋飯（電飯鍋版）
用料大米2杯沙姜2小塊洋蔥1個鮮咖啡菇5個胡蘿蔔1根豬肋骨1根香菜2棵醬油5勺鹽若干排骨砂鍋飯（電飯鍋版）的做法洋蔥切絲，沙薑切片，胡蘿蔔切成3釐米長的條狀，備用。咖啡菇切片，備用電飯鍋通電加熱，開高溫，底部加少許油。洋蔥絲...
紅燒排骨（砂鍋模式）
高壓鍋燉排骨過於軟爛，砂鍋模式軟硬適中用料淨排500克草菇老抽1勺海鮮醬油2勺壽喜汁1勺香醋1勺料酒1勺鹽適量冰糖10塊桂皮1塊香葉2片蔥花1段薑片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉適量紅燒排骨（砂鍋模式）的做法排骨洗淨，與涼水...
砂鍋醬排骨
不用加水的排骨用料排骨2斤李錦記錦珍鮮味蠔油1大勺六必居甜麪醬2大勺米酒少許蔥姜適量柱侯醬1大勺阿香婆海鮮香辣醬1小勺大蒜2頭青椒1個洋蔥半個香菜少許砂鍋醬排骨的做法排骨解凍，用清水泡2小時，去掉血水，清洗乾淨排骨...
排骨砂鍋菜
用料白菜適量排骨適量鹽適量姜適量蔥適量蒜適量粉條海帶油炸豆腐肉丸子油潑辣子排骨砂鍋菜的做法先放點油把蔥蒜幹辣椒爆香然後把所有材料放進去然後放肉湯，還有排骨，最重要的靈魂是燉肉的肉湯要放！然後放調料，多燉一會，燉...