[消耗蛋白]蛋白拉絲蛋糕 食譜坊 蛋糕 3.3W 大中小設定文字大小 本來是消耗蛋白的蛋白蛋糕順手加了肉鬆進去居然拉絲了! 用料 較小的蛋白 3個 牛奶 55克 低筋麪粉 40克 糖(加牛奶) 5克 糖(加蛋白) 17克 肉鬆 看自己了! [消耗蛋白]蛋白拉絲蛋糕的做法 牛奶和糖混合,篩入低筋粉,攪拌均勻 蛋白滴幾滴檸檬汁,分三次加糖打至硬性發泡 將1/3蛋白加入牛奶糊中翻拌均勻,之後倒回蛋白中拌勻 烤箱預熱170度,蛋白中放入適(chao)量(duo)肉鬆,拌勻 170度16分鐘 TAG標籤:蛋糕 拉絲 消耗 #