![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖")
用料
| 豆腐皮 | 兩張 |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然，花椒，辣椒粉 | 各1勺 |
| 油 | 兩勺 |
簡單好吃-涼拌千張的做法
千張放開水中煮一下
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第2張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第2張")
準備青紅椒絲，胡蘿蔔絲 小蔥碎，香菜碎
PS:（根據個人喜好都可以不放，也可以添加別的，比如粉絲之類的）
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第3張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第3張")
胡蘿蔔絲過熱水，青紅椒絲一樣過一遍熱水
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第4張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第4張")
把豆皮切絲，跟其他配菜混在一起攪勻放孜然粉，辣椒粉 鹽還有花椒粉
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第5張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第5張")
燒適量熱油
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第6張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第6張")
油直接澆下去，然後迅速攪拌，講調理攪勻就可以了。喜歡酸的還可以放一點醋
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第7張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第7張")
拌好啦
![簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第8張]( "簡單好吃-涼拌千張的做法步驟圖 第8張")
小貼士
這個方法不僅僅是千張，油潑面也可以的，將褲帶面煮熟然後撒上調料熱油潑上，攪拌均勻就可以了
