涼菜

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超香美味涼麪

超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

小吃到老的不膩美食🤤🤤涼麪➕麪筋➕黃瓜,加上特製的料水,辣油一潑,真是太香太誘惑了🤩🤩
而且每次都感覺麪筋吃不夠,於是~~自己動手,豐衣足食,想吃多少隨意加減,真正做到了涼麪,麪筋自由吃到爽😎😎

用料  

油麪 適量
①黃瓜 1根
②料水
大蒜頭 半個或1個
清水 180克
生抽 30克
老抽 10克
15克
2克
雞精 2克
八角 2個
桂皮 一小塊
花椒 一小把
香葉 2小片

超香美味涼麪的做法  

  1. 大蒜頭做成蒜蓉
    把材料②放進一個小鍋裏大火燒開,小火慢煮5分鐘後過濾,加入蒜蓉調味,放涼備用。

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 涼麪燙熟過涼開水備用。

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 黃瓜🥒切絲備用

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 麪筋好,切塊備用

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 切成這樣的小方塊,一口一個😁

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 準備一個大盆,涼麪➕放涼的料水➕辣油➕麪筋➕黃瓜🥒,拌一拌,攪一攪

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 香噴噴,美味的涼麪就做好啦!!!超級有食慾,好吃😋

    超香美味涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張