![醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃]( "醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃")
醋和海帶都是好東西，據說能降血壓，降脂，預防膽固醇等等，而且老少皆宜
用料
| 海帶 | 一張 |
| 陳醋 | 整個醋量的2/3 |
| 米醋 | 整個醋量的1/3 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 玉米油 | 少許 |
| 輔料： | |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 姜 | 少許 |
| 蔥 | 少許 |
| 蒜 | 適量 |
醋泡海帶絲的做法
海帶泡發，洗淨，切絲，過開水焯一下控水晾涼晾乾
![醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第2張]( "醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第2張")
所有輔料洗淨後切碎丁，熱鍋冷油到入切好的輔料煸炒出香味放入剁椒，米醋和1/2量的陳醋燒開關火晾涼
![醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第3張]( "醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第3張")
找個乾淨無水的玻璃容器，放入海帶絲，倒入晾涼的醋汁沒過海帶絲即可！
現做可現吃，放置段時間吃更入味，夏天放冰箱冷藏口感更佳！具體能儲存多久沒有具體驗證大家自己看着辦吧！我的常溫已放置一個月了沒問題！
![醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第4張]( "醋泡海帶絲的做法步驟圖，醋泡海帶絲怎麼做好吃 第4張")
