涼菜

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涼拌馬蹄菜

涼拌馬蹄菜的做法步驟圖,涼拌馬蹄菜怎麼做好吃

春天是吃野菜的季節,馬蹄菜的做法跟馬蘭頭一樣,鮮美無比

用料  

馬蹄菜 1小把
豆腐乾 2塊
麻油

涼拌馬蹄菜的做法  

  1. 準備好食材,洗乾淨

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  2. 燒水,水裏放鹽,滴幾滴油,等水開了放入菜和豆腐乾焯水後撈起控水

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  3. 等稍涼切末

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  4. 豆腐乾切小丁

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  5. 拌勻,滴麻油。

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小貼士

焯水時要放鹽和幾滴油,可以入味,保持綠色。