涼菜

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簡單到沒有步驟的爽口白蘿蔔 醃蘿蔔

簡單到沒有步驟的爽口白蘿蔔 醃蘿蔔的做法步驟圖

超級好吃,要多簡單有多簡單~

用料  

蘿蔔 1根
冰糖 250克
白醋 400克
1勺
小米椒 3個

簡單到沒有步驟的爽口白蘿蔔 醃蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔一根切成薄薄的片兒放在小盆裏,加入一勺鹽醃製4-6小時

    這個時間不是固定的,多點少點無所謂,逼出蘿蔔裏面的水讓它口感更好

  2. 把醃好的蘿蔔用清水沖掉表面殘留的鹽,使勁兒攥幹,放入保鮮盒

  3. 保鮮盒裏倒入半斤冰糖八兩白醋
    (用量靈活掌握,我是買了一瓶480毫升的白醋 瓶裏最後剩了大概有兩釐米那麼高)
    小米椒洗淨切小段一起放在裏面,蓋好蓋子放進冰箱裏

    簡單到沒有步驟的爽口白蘿蔔 醃蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  4. 第二天早上就可以拿出來吃啦~超級好吃

    簡單到沒有步驟的爽口白蘿蔔 醃蘿蔔的做法步驟圖 第3張
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