古味魯飯 食譜坊 素菜 2.26W 大中小設定文字大小 用料 素肉塊 300克 素火腿 150克 幹香菇 6朵 鹽 適量 醬油膏 少許 冰糖 少許 黑胡椒粒 少許 古味魯飯的做法 香菇泡水後與素肉塊、素火腿分別切小丁； 起一熱鍋，爆香番茄、醬油膏，隨即加入素肉塊丁、素火腿丁、香菇丁片刻，再依序以冰糖、黑胡椒粒、少許水、鹽調味，煮沸後，轉小火繼續燜煮約20分鐘； 取燜煮入味的素肉燥澆淋在白米飯上，並加點香菜即可。 TAG標籤：古味魯飯 好吃 #
