簡單又好吃的鹽水菜心

簡單容易上手，味道清甜，嫩嫩的，口感超好，夏天開胃小菜。

用料  

簡單又好吃的鹽水菜心的做法  

1. 挑選菜心，可根據個人口味，我比較喜歡吃嫩一點，所以會挑選比較嫩的。

2. 清水煮滾，加入適量油鹽，放入菜心。

3. 菜心煮滾5分鐘左右撈起，擺盤即可。也可根據個人口味加入適量生抽。一道簡單的鹽水菜心弄好啦，好吃到不要不要的，趕緊開啓你的美味吧～

小貼士

1.水滾放油再放菜心是爲了讓菜心保持綠色，不會變黃。放鹽是爲了更加入味。
2.個人覺得裝盤放生抽會更加鮮美。