菜心豬心豬肝瘦肉湯(非常簡單又好喝) 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 瘦肉 克 姜 片 鹽 克 姜 1片 寧夏菜心 3-4根小小的克 少許油 菜心豬心豬肝瘦肉湯(非常簡單又好喝)的做法 ❶先把備料切好,鍋放冷水煮滾,放這些切好的豬肉放鍋裏滾一下下撈出來(去焯水)。把這些水倒掉哦,也最好放一片薑片(可以去腥味的) ❷鍋洗淨,重新裝入冷水,根據自己要煮多少水而定。大火燒滾,再把肉放入鍋。滾滾,然後一片薑片,少許油,鹽,有味就行了。不要太鹹哦!再滾幾下再放菜心,再滾幾下。就可以啦! ❸非常簡單的一道瘦肉湯,夏天喝舒服,沒有油膩的。不貴好喝。 TAG標籤:豬心 豬肝 瘦肉湯 菜心 好喝 #