低脂生菜卷
用料生菜10片蝦10只青筍50g胡蘿蔔50g平菇50g豆乾1塊黃瓜絲50g荷蘭豆50g醬汁50g低脂生菜卷的做法青筍、黃瓜🥒、胡蘿蔔切絲除青瓜以外食材焯水，時間如下胡蘿蔔、青筍1分鐘，平菇、荷蘭豆5分鐘，蝦3分鐘，生菜🥬30秒組裝：將喜歡...
梅乾菜炒鮮蠶豆
肥美碧綠的鮮蠶豆，只在這個季節可以品嚐到的鮮美滋味。用料帶殼鮮蠶豆500克梅乾菜1小把乾紅辣椒2只黃酒10克鹽2克梅乾菜炒鮮蠶豆的做法新鮮帶殼蠶豆500剋剝去外殼清水洗淨並瀝乾水分剝去裏層嫩皮，此步驟也可跳過，去掉裏...
土豆海帶燒油豆
用料海帶克土豆個油豆克口蘑八角個鹽克味達美素蠔油土豆海帶燒油豆的做法備料起鍋放植物油，口蘑，八角，爆鍋，燒開倒入洗好的菜翻炒，放味達美，鹹鹽，素耗油翻炒二分鐘，倒入清水，燒之收汁感恩吃素...
孕婦零食-土豆另類的吃法
預產期八月底，不知道是男寶還是女寶，有愛吃酸有愛吃辣。發現了土豆的另類吃法決絕子好吃😋用料土豆1個辣椒麪2勺蔥花克食鹽5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕婦零食-土豆另類的吃法的做法土豆削皮土豆切片，放入涼...
儲存茄子
茄子是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，茄子中的營養價值的含量非常的豐富，其中含有大量豐富的蛋白質、維生素以及我們身體生長髮育所必需的各種礦物質，茄子中還含有豐富的碳水化合物，其中含有大量豐富的維生素，豐富的磷...
純素美食｜自制紅豆沙
本食譜參考自，感謝廚友分享💐疫情期間很多食材都需要自己動手，第一次做紅豆沙，非常成功，甜度可以自己調整，而且保證純素（沒有白砂糖和豬油），非常贊哦😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油...
鹹蛋黑木耳西葫蘆
誰能想到疫情能買到的物資和發的最多的就是黃瓜和西葫蘆……用料西葫蘆隨意生抽一勺鹹鴨蛋1個黑木耳隨意蒜隨意鹹蛋黑木耳西葫蘆的做法黑木耳泡發，洗淨，鹹蛋壓碎西葫蘆稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，這樣比直接削皮好。然...
【四季寶】繽紛果果蝦仁沙拉
美好的春日來一份輕盈的美食料理吧，Get健康新姿勢╰(*´︶`*)╯四季寶•柔滑花生醬，0蔗糖、0鹽添加、富含蛋白質和膳食纖維，今天用它來做一道濃香鮮甜、顏值爆表、營養超級豐富的快手沙拉🍊🍊🍊——繽紛水果/乾果/蝦仁/雞...
樸實小炒——【白菜炒木耳】
用料白菜4片幹木耳30科蔥蒜適量生抽1勺蒸魚豉油1勺鹽2克糖1克樸實小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗乾淨切好。木耳溫水泡發。蔥蒜切好備用。2熱鍋涼油，放入蔥和蒜炒香。3然後放入木耳，翻炒，再放入白菜。4加鹽，少...
白灼生菜豆豉版
美食經過味蕾轉化帶給人愉悅的同時也承載着人生記憶，一道色彩一種味道都記錄着人間的點點滴滴；用料糖3克生抽1勺蠔油半勺蒜瓣2小米椒1個姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黃酒4勺蠔油半勺生菜一顆白灼生菜豆豉版的做法...
烤出來的脆黃瓜
黃瓜的作用，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。1.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的效果；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有用地促進機體的新陳新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋功能。2.減肥...
節氣蔬食~穀雨~梅汁菇排
梅子黃時日日晴~那現在呢？現在是穀雨時節，雨生百穀，果實初成。這個時候的梅子正是由青轉黃的過渡期。梅子青時好做醬😍這個節氣雨水特別多，溼邪容易入侵人體。適當的吃一點酸味的食物也是有助於祛溼氣的。用料猴頭菇（新鮮）1...
電餅鐺快手黃豆芽
最近在減肥，光吃綠葉菜有點單調，就開始研究低熱量蔬菜。第一次做豆芽，沒想到這麼好熟，感覺用來拌麪條或者做夾餅也很好吃。用料黃豆芽200克小米辣2個熱水一湯勺黃燈籠辣椒醬1勺醋1小勺油1小勺熟粉蒸肉4塊（沒有就不放，其他肉...
水培蒜頭
疫情期間，屯了不少蒜頭，一時又吃不完，不處理又要發芽，想吃蒜苗了怎麼辦，小編推薦一個水培蒜頭的辦法，擺在陽臺了還是蠻有綠化帶的感覺。用料大蒜若干礦泉水瓶若干水培蒜頭的做法準備好礦泉水瓶和蒜頭清理蒜頭，如圖就可以了蒜...
蠔油生菜【極簡版】
用料生菜球一個大蒜9瓣鹽5克糖8克蠔油2勺生抽1勺水澱粉20克蠔油生菜【極簡版】的做法將大量大蒜拍扁剁碎。將蠔油、生抽、鹽、糖、水攪在一起調汁。準備水澱粉。燒開水後放入生菜焯水三十秒左右，水中滴幾滴明油使生菜...
【四季寶】濃香果仁涼拌三絲
美好的春日來一份輕盈的美食料理吧，Get健康新姿勢╰(*´︶`*)╯四季寶•柔滑花生醬，0蔗糖、0鹽添加、富含蛋白質和膳食纖維，今天用它來做一道濃香開胃的涼拌菜——濃香果仁涼拌三絲。只需將食材焯水，再調製一碗醬汁，不需要任...
只在春天的味道
錯過就等明年嚐鮮啦用料榆錢500g青稞粉（或麪粉）300g左右鹽雞粉蔥花適量只在春天的味道的做法榆錢擇洗淨青稞粉，用麪粉蒸的更軟些加蔥花鹽雞粉抓勻邊抓邊加粉類拌勻，如果幹粉多，稍加點水，切記，水不能一次多加，不然就黏糊啦拌好...
油燜春筍，入味又下飯
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素三鮮
健康飲食好滋味，更好的保證食物的營養美味及顏值，全程用小火炒菜！🤗🤗用料芹菜150克胡蘿蔔150克杏鮑菇2個生抽適量素三鮮的做法倒入蒜片和花椒，倒入胡蘿蔔片加入杏鮑菇，翻炒一會後，加入少量和水，之後加入適量的生抽倒入芹菜，...
超簡單的素炒花菜
閨蜜特別喜歡吃我給他炒的花菜，每次問她要吃什麼，都直接買回來花菜讓我給她做~不過超級簡單好吃嗷用料蔥中指的一半大蒜5瓣可根據個人喜好調節辣椒適量花菜一顆蒜苗一根（可放可不放家裏沒有蒜苗，我用辣椒代替了）鹽蠔油調料...
輕食·洋蔥煮土豆配香烤蟹味菇
用料蟹味菇1cup（240ml）土豆1個香菜2棵洋蔥1大瓣海鹽1/2tsp（2.5ml）橄欖油1tsp（5ml）黑胡椒適量肉桂粉適量辣椒粉少量芝麻適量輕食·洋蔥煮土豆配香烤蟹味菇的做法烤箱預熱200℃。蟹味菇洗淨後加入1/4tsp海鹽、黑胡椒、肉桂粉...
清脆藕片
小時候一到這個季節，家裏最愛吃的一道菜就是這個，放入多多的辣椒一起炒特別開胃下飯呢，真讓人懷念。用料藕1節蔥1根幹辣椒3個味達美味極鮮醬油1小勺味達美清香米醋1勺清脆藕片的做法準備好所有原材料，藕去皮洗淨蔥切末，藕...
黎巴嫩風味 花菜佐薄荷酸奶
黎巴嫩是最西化的阿拉伯國家。由於地處地中海東邊沿海，黎巴嫩飲食更接近健康的地中海飲食。黎巴嫩飲食通常包括大量豐富的全穀物、水果、蔬菜、各類澱粉、新鮮魚類和海鮮。動物脂肪很少用，大多用橄欖油。經常吃家禽肉，而...
雪碧黃瓜🥒降溫又清爽🍃夏日佳品
天氣炎熱，很適合來份雪碧黃瓜，降溫又清爽用料黃瓜2根雪碧1瓶小米辣幾粒鹽1勺白糖1勺白醋1勺檸檬0.5個雪碧黃瓜🥒降溫又清爽🍃夏日佳品的做法黃瓜用刮皮刀刮長片放入容器中，擺好加入幾粒小米辣，幾片檸檬，一勺鹽，一勺白糖，一勺...
虎皮青椒（不崩油）
以前媽媽做虎皮青椒是用油煎的，每次中午洗好青椒，下午晾乾水分後再做。我今天的方法，不需要晾乾，用油少，非常健康🥰用料青椒6個大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克鹽5克虎皮青椒（不崩油）的做法青椒洗乾淨切片，大蒜切成沫。兒子...