夏天到了,又到了吃嘛嘛不香,吃啥都長胖的時候,給自己做點清淡又開胃的涼拌菜,要做一個健康養生的90後老阿姨😉
用料
豇豆 | 400克 |
醋 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 一小勺 |
芝麻 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
夏季懶人美食,涼拌豇豆的做法
豇豆洗淨,切成小段
水開,放幾滴食用油,少許鹽,可以保持豇豆鮮綠的顏色。
熟後撈出,瀝乾水分
2勺生抽,2勺陳醋,一點點鹽,一勺芝麻油,適量芝麻和花椒粉,攪拌均勻
😉開吃!!!
小貼士
1.喜歡吃辣的,可以加點辣椒面或者辣椒油
2.焯水的時候一定要加鹽和油,煮出來的豇豆顏色纔會鮮綠明亮!