香脆椒鹽土豆丁【空氣炸鍋版】

男朋友超愛吃土豆，所以沒事就創新了很多土豆做法，這是他最愛吃的一種，分享給大家٩(♡㉨♡ )۶

用料  

香脆椒鹽土豆丁【空氣炸鍋版】的做法  

1. 土豆一斤，削皮

2. 切丁，一釐米見方，不要太大太小，要儘量均勻
   
   沖洗幾遍，去掉表面澱粉沖洗至水清澈
   
   控幹水，儘量控幹！
   

3. 加生抽一大勺，耗油大半勺，一勺油。
   
   加燒烤料，我用的是現成的有小孔的那種，一般撒十下左右，約一小茶勺
   （沒有的話可以用辣椒麪加孜然粉代替）
   （辣椒麪孜然粉也沒有的話就跳過，椒鹽的部分多加一點）

4. 加椒鹽，我用的味好美，味道超棒
   
   我一般撒十下左右，約一小茶勺

5. 攪拌攪拌
   
   然後靜置20分鐘左右

6. 靜置完會出水，水倒掉不要
   
   （倒掉水之後可以再加一小勺油，會更香，怕胖就算了）

7. 進炸鍋，200度約20分鐘
   
   接下來，要勤翻動！
   勤翻動！
   
   從六分鐘以後，就要勤翻動！
   六分鐘以後大概每兩三分鐘晃晃炸籃翻，不然上色不勻！
   
   每個空氣炸鍋的脾氣不一樣，時間約二十分鐘，十五分鐘以後就要注意了，可以挑大的嚐嚐
   
   一定要晃，不然會出現有得不熟有得糊掉的情況！
   切記！！！

8. 出鍋，趁熱吃脆脆的，超級香！
   拍照的時候已經被吃掉一半了(๑＞ڡ＜)☆

小貼士

tips:油量可以減少，但是不能不加

tips:一定要勤翻動，不然會糊