簡單下飯菜_煎豆腐

婆婆不在家。廚房黑洞也要琢磨吃的了😂

用料  

簡單飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜_煎豆腐的做法  

1. 醬汁調配，如果吃辣的，加點辣椒醬，更好吃，只是我家人不吃辣。

2. 攪拌均勻醬汁

3. 準備包裹豆腐的材料，小半碗澱粉，一個雞蛋加點水。

4. 包裹澱粉

5. 包裹蛋液

6. 下鍋，開煎

7. 反面在煎，技術有限，分多幾次煎

8. 幾次煎的放回鍋中，下第一步醬汁。中火燜煮！

9. 反面在燜一會。差不多的時候，下點蔥花，會更香！（我忘記買了）

10. 收汁後上蝶！原本想着放幾塊，會擺放的好看，結果還是一般般！擺盤是技術活！！我放棄了。