下飯菜

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簡單下飯菜---辣椒豆腐

簡單下飯菜---辣椒豆腐的做法步驟圖

夏天到了,廚房呆不住,胃口也變差了,還是燒個簡單又下的菜來消滅白米飯

用料  

綠尖椒 幾根
老豆腐
紅尖椒 幾根
香菜 沒有可不放
生抽

簡單下飯菜---辣椒豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小丁,紅綠尖椒切丁,香菜切段

  2. 鍋裏倒油,豆腐下鍋煎,到表面略黃,起鍋裝盆

  3. 紅綠尖椒下油鍋翻炒,再把盆裏的豆腐倒入鍋內,一起翻炒,放鹽和生抽,稍倒點水,煮入味,撒上香菜,出鍋(如果怕太辣,可以放點糖)

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