簡單又下飯的薺菜拌豆腐 食譜坊 涼菜 3.11W 大中小設定文字大小 超級簡單的一道涼拌小菜。 用料 薺菜 1小把 內脂豆腐 1盒 蔥 1根 蒜 3-5瓣 香油 1勺 生抽 2勺 蠔油 1勺 鹽 少許 小米紅辣椒 5-10個（我是用的自制的蒜蓉辣醬） 簡單又下飯的薺菜拌豆腐的做法 薺菜洗淨焯水，撈出過涼水，切成碎末。 內脂豆腐1盒切小塊，碼在盤子中。 切好的薺菜碎末放在豆腐上。 調醬料：2勺生抽、1勺蠔油、1勺香油、少許鹽、小米辣碎末、蒜末、少許涼白開攪拌均勻。 醬料淋入到盤子中，撒少許蔥花。 TAG標籤：薺菜 豆腐 下飯 #
