醃好的白菜幫,吃一口香辣脆,前幾天醃了一盆不到三天吃完了,配粥吃真的能多喝兩碗😂
用料
白菜 | 半棵 |
醬油 | 250克 |
油 | 少量 |
幹辣椒 | 5個 |
鮮朝天椒 | 5個 |
蔥 | 半根 |
速醃白菜幫,喝粥必備的下飯神器的做法
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😘
1:白菜切一半,要帶幫的那頭。切成粗條
2:將切好的白菜放入容器內倒入250克醬油,我用的圖三,這一瓶醃了兩次
3:鍋內熱油後放入蔥段、幹辣椒、朝天椒、少許白糖
4:將鍋內調好的油全部倒入白菜上,攪拌後裹上保鮮膜放陽臺或冰箱保鮮層就可以了
5:第二天早上就可以食用啦
PS:喜歡吃酸的也可以加點醋,喜歡吃辣的可以多放幾個鮮的朝天椒。