5⃣️分鐘超下飯的簡單家常菜🌶️青椒釀肉

今天特來更新一到青椒的新吃法～加了肉肉的青椒，和大米飯真的是絕佳搭檔呢

用料  

5⃣️分鐘超下飯的簡單家常菜🌶️青椒釀肉的做法  

1. 1⃣️肉末里加入薑末、蔥末一茶匙生抽、半茶匙老抽、一個雞蛋、一茶匙油、少許澱粉、黑胡椒、雞精、半茶匙耗油（看圖就知道量啦）用筷子朝着一個方向攪拌均勻上勁
    
   
   

2. 2⃣️青椒去掉蒂從辣椒一側劃開一道（不要完全切開，一側就行了）以後撈去籽，然後塞入處理好的肉末
   

3. 3⃣️一個小碗裏倒入2茶匙生抽、少許白糖、一茶匙澱粉、5茶匙清水備用
   

4. 4⃣️鍋裏倒入少許油，下青椒開始煎，將肉煎至定型以後翻到另一面煎黃，最後加入第三步準備好的澱粉水，蓋上蓋子燜煮一分鐘以後，大火收汁即可出鍋，撒上熟的白芝麻開吃啦

5. 這份家常菜食譜包含了超多家常做法

6. 做菜其實很簡單的呢，快來找我試試吧！