青椒胡蘿蔔絲炒肉(簡單下飯家常菜) 食譜坊 家常菜 2.08W 大中小設定文字大小 自己動手,豐衣足食! 用料 ①豬裏脊肉 300克 ②胡蘿蔔 1根 ③青尖椒 3個 青椒胡蘿蔔絲炒肉(簡單下飯家常菜)的做法 【準備食材】1、醃肉:豬裏脊洗淨切肉成條,加入調料醃製:(生薑3片➕料酒幾滴➕適量鹽➕1勺生粉),抓拌均勻備用2、青椒去籽切絲、胡蘿蔔刨絲 熱鍋冷油,把豬裏脊炒變色,放入青椒絲,翻炒約1分鐘 放入胡蘿蔔絲,放鹽後,炒約2~3分鐘,淋入少許生抽和半蓋耗油,翻炒撈勻30秒,關火 搞定,盛出吃飯 TAG標籤:下飯 家常菜 青椒 胡蘿蔔 #