用料
雞翅中 | 500g |
生抽 | 一大勺 |
奧爾良粉 | 一大勺 |
蔥 | 一根 |
蒜 | 半瓣 |
青椒 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
奧爾良口味的香辣雞翅的做法
把蔥 蒜一起切小段 青椒和小米椒一起切小段
雞翅對半切 放一大勺生抽 一大勺奧爾良粉 抓勻
起鍋燒油 下蔥和蒜 炒香放雞翅 煎的差不多 翻面 然後差不多好了 放入青椒和小米辣
出鍋後 最後根據自己口味 可以適當加點孜然粉
香的呀 可以做起來了 簡單易學
小貼士
1.醃製要抓勻 勺是那種半個手掌大的那種 不然不入味
2.按照圖片準備食材 這樣好下鍋
3.一定要看看差不多了翻面 別搞焦了