下酒菜

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花甲

花甲的做法步驟圖,花甲怎麼做好吃

用料  

蠔油 1勺
生抽 1勺
半茶
半茶克
辣椒 1勺
花甲 1斤
豆醬 1勺
1根
3瓣
2片(切碎)

花甲的做法  

  1. 1、熱鍋,下油,轉小火。
    2、爆香蔥薑蒜(可以加條小米椒)
    3、放入花甲翻炒,大火煮至開口。
    4、放入鹽,糖和所有調料不斷翻炒。
    5、1分鐘內出鍋即可。

    備註:想湯汁濃稠點可以加生粉水勾芡。

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